כשבוחרים במסעדות לאירועים קטנים לא צריך לטרוח לעשות בבית. הכול מוכן ומזומן לאירוע הקטן שלכם. לא צריך להשאיל כיסאות מהשכנים ולהיכנס ללחץ בגלל הכלים והאוכל. הולכים למסעדה וכולם נהנים. הכול מתואם מראש. יהיה טעים.

אחד המטבחים האהובים על הישראלים הוא המטבח האיטלקי. גם בארץ יש מסעדות איטלקיות טובות שמתאימות לאירוע קטן. במסעדות הללו יגישו לכם תפריט כמה שיותר קרוב לאיטליה, וריח הפרמזן והבזיליקום ילוו אתכם כבר מהכניסה.

מה שטוב במטבח האיטלקי זה שיש בו כל מיני מנות קטנות ובינוניות והוא מאוד חגיגי על השולחן.

אפשר ללכת על פיצות אלוהיות, פסטות, סלטים וכמובן לא לוותר על הגלידה האיטלקית האותנטית המשובחת.

 

חוגגים בבר מצווה על פוקצ'ות

 

מלבד הפיצות אחת המנות הכי אהובות בכל מטבח איטלקי היא הפוקצ'ה. אם אתם עושים בר או בת מצווה, הצעירים שבחבורה בהחלט ישמחו לקבל פוקצ'ות בטעמים שונים.  אם זה לא יספיק אפשר לגוון במגשי פיצה מדהימים עם כל התוספות הכי אהובות שבעולם. תפשו מסעדה איטלקית ברשימה של מסעדות לאירועים קטנים. 

המטבח האיטלקי הוא חיבור של כמה מטבחים מקומיים ממחוזות שונים באיטליה. הוא מושפע ממטבחים של עמים אחרים שהתיישבו באיטליה. הוא נחשב למטבח מאוד משובח ומפורסם בעולם. הוא מזוהה עם סוגים של פסטה, רביולי, ניוקי ועוד. יש בו נגיעות של נורמנים, רומאים ולומברדים שהם בעצם העמים שהיו באיטליה ושהשאירו בה חותמות בתפריט. למטבח האיטלקי יש גם השפעות של מטבח סלאבי, ערבי, יווני, טורקי וגם של המטבח היהודי. 

 

יום הולדת איטלקית- לה דולצ'ה ויטה

 

למעשה אין מטבח איטלקי אחד, אלא כמה מטבחים מרכזיים: לומברדי וטוסקני. גם באיטליה לא אוכלים בכל מקום אותו דבר. בדרום איטליה האוכל חריף יותר ויש בו מספר מרכיבים דומים כמו פירות ים, עגבניות ושמן זית. בצפון איטליה נוהגים לאכול יותר רטבים ובשר עם יותר שומן כמו פרמזן ושמנת. 

בנוסף לכך חשוב לומר כי אם אתם רוצים לעשות אירוע כמו יום הולדת, יום נישואין או כל אירוע קטן אחר, ארוחה במסעדה איטלקית שתבחרו מתוך מבחר של מסעדות לאירועים קטנים היא ססגונית, מגוונת ועשירה בכל מיני צבעים, מיני פסטות ומנות קטנות, פוקצ'ות ופיצות. מכיוון שמטבח איטלקי הוא עונתי, בחרו בעונת השנה בה יש המון מרכיבים איכותיים בתפריט.

 

יום נישואין במסעדה איטלקית- להרים סיציליה לחיים

 

באיטליה יש מגוון עצום של יינות המיוצרים מזני גפנים מיוחדים, בשיטות מסורתיות ביקבים עתיקים אזורי היין של איטליה הם ברולו, ברברסקו בפיאמונטה, מונטאליצ'נו, וולפוליצ'לה ועוד. הם ביססו את עצמם כאזורי ייצור היין החשובים באיטליה. 

אם תחליטו לערוך אירוע של יום נישואים במסעדה איטלקית אותה תבחרו מתוך מגוון מסעדות לאירועים קטנים, תגלו כי המלצר גם יוכל בוודאי לשלוף לכם יין איטלקי מעולה, כי אוכל איטלקי ויין זה הולך ביחד. 

עוד תגלו כי שמותיהם של מאכלים איטלקיים, נקראים עם שם המקום ממנו הם נוצרו. פיצה נאפוליטנה היא מנאפולי, הפרמזן הגיע מפארמה ורוטב בולונז הוא פשוט מבולוניה. כמה פשוט ככה טעים. אבל אם תיקחו למשל את המוצרלה, היא לא על שם כלום אלא על הצורך לחתוך אתה כי פירוש המילה "מוצרלה" הוא לחתוך.

ויש גם אטריות קטנות ארוכות שבאמצע יש להן חור, ולעתים כאשר אוכלים אותן, עלול הפה להשמיע סוג של שריקה ולכן הם נקראים לינגוויני. והאטריות האורכות שיש מי שמכנה אותן "סרטים קטנים" הן משום שהן מזכירות סרטי צילום.