זה מקום קדוש עם אווירה של קדושה, וכל מי שרוצה להרים אירוע מרגש, מתחיל אותו בכותל ומסים אותו באיזה מסעדה אחת מרשימה ארוכה של מסעדות לאירועים בירושלים.

ירושלים מבוקשת בנושא של אירועים ולכן יש בה הרבה מסעדות לאירועים. אנשים הולכים למסעדה עם כל האורחים אחרי טקס בר או בת מצווה. אחרי טקס אירוסין ועוד יש מסעדות בשר, דגים, עם מטבח חלבי, גריל וגם צרפתיות, איטלקיות למי שמחפש תפריט סולידי. רמת הכשרות של המסעדות משתנה ממקום למקום. יש מסעדות עם כשרות רבנות ויש מסעדות עם כשרות למהדרין. יש גם מסעדות ללא כשרות.
 

אז איך תבחרו מסעדות לאירועים בירושלים?

 

 

לכו על מסעדה עם נוף מרהיב

 

אחת הסיבות לכך שאנשים אוהבים לעשות אירוע במסעדה בירושלים, היא בגלל הנוף הנשקף ממנה. הוא הופך לחלק מהנוף של האירוע. יש לו תרומה אדירה ליצירת אווירה והשראה מיוחדים. מתיאורי מסעדות לאירועים בירושלים של הנוף שלהן, אין ספק שיש לו משקל גדול בהחלטה לקיים את האירוע במסעדה הזו.

הנה למשל תיאור מאחד מאתרי המסעדות בירושלים :על צלע הר במקום שהשקיעות לא נגמרות לעולם, והנוף לא דומה לשום דבר אחר שראיתם, אתם מוזמנים לחוויה קולינרית בלתי נשכחת".

או למשל " בלב ממילא מול חומות העיר העתיקה, באווירה ייחודית במרפסת שלנו". בואו נודה שרק מהתיאור הזה מתחשק לנו כבר להזמין אירוע במסעדה הזו. אין ספק שיש תרומה רבה לנוף שאנו רואים כאשר אנו יושבים באיזה שהוא מקום, ולהביט על חומותיה של ירושלים של זהב, זו בהחלט חוויה לא רק קולינרית, אלא מרגשת מאוד. זו הסיבה שיש הרבה מסעדות בחופי הים, גם להביט על חוף ים זה תענוג צרוף.

 

לכו על תפריט ירושלמי

 

האם יש דבר כזה תפריט ירושלמי? יכול להיות. אם למשל אתם מחליטים לערוך אירוע ומחפשים מסעדות לאירועים בירושלים,  יש את המסעדות הוותיקות שמציעות מנות דגל או מנות מיוחדות ששמען יצא למרחוק. יש מסעדות כאלה. מעורב ירושלמי זו מנה ירושלמית שחצתה כבר את ירושלים לכל מיני מסעדות אחרות, אבל מקורה בהחלט בשוק מחנה יהודה שם נולד הרעיון ושם הוא גם נעשה הכי טוב.

תפריט ירושלמי עשוי להיות מורכב מרכיבים ירושלמים, מתבלינים שאפשר למצוא רק בירושלים וכמו שאנחנו יודעים יש כמובן גם ארטישוק ירושלמי. לזה כמובן יתווספו מנות שהוותק שלהן הוא שהפך אותן לירושלמיות, וייתכן ומאחוריהם גם סיפורים על איך הם נולדו ולמה דווקא בירושלים.

 

מה הטעם של האורחים שלכם?

 

בואו נצא מנקודת הנחה שאתם מחפשים מסעדות לאירועים בירושלים, כי יש לכם אורחים שצריכים להגיע מחו"ל. ההמלצה הכי טובה שאנחנו יכולים לתת לכם היא, שכאשר אתם מזמינים אורחים שלכם לארוחה, אתם צריכים לקחת בחשבון שיש להם טעם מסוים, ולכן עליכם לחשוף אותם לארוחה שתוכל להתעכל בצורה נכונה גם מבחינת המרכיבים שלה וגם מבחינת סוג המטבח ממנה היא באה. מנות חריפות מדי או מלוחות מדי יכולות לא לבוא בכלל בחשבון. אולי הם לא אוכלים לחם מסוים ועוד. כלומר אתם די צריכים לקחת אותם למקום של מסעדת גורמה שיש בה מספיק מנות אוניברסליות שיש גם בעולם ולא דווקא למשהו מאוד מיוחד כמו מנות כבש ערבי.