מסעדת ברולו מחולקת לשני חללים: החלל הפנימי המכיל בר מרכזי וקיר יין, וגלריה הממוקמת מעל המטבח וצופה אל החלל. במקום ישנו DJ, ספות לישיבה ומסך פלזמה ענק בו מוקרנים שידורי ספורט.
בתפריט ניתן למצוא מנות קלאסיות עם נגיעות איטלקיות. ניתן לערוך אירועים מכל הסוגים, עד 50 איש.